婚宴在每场婚礼中占据着十分重要的位置，因此也让我们更注重婚宴的每项细节，就拿抢眼的香槟塔来说，就显得十分重要，注意哪些事项可以让你在倒香槟时表现更优雅，避免在婚礼现场出现些许的尴尬状况呢！

　　一、香槟塔起源于西方，象征着甜蜜爱情的坚实巩固，更是美满婚姻的永恒纪念。两位新人打开香槟，缓缓倒入摆好的多层杯塔内，寓意两人相敬如宾，爱情源远流长，象征着幸福源泉在人生的道路上顺流而下。

　　二、香槟塔的层数应该以新人的身高为标准，4—5层最佳。

　　三、要求酒店选择酒杯时注意统一规格，红酒杯并不适合。

　　四、把香槟塔摆在舞台上不常走动的一侧，减少碰撞危险。

　　五、确定香槟塔和舞台背景中有空出新人方便进入的空间。

　　六、要求主持人在仪式前1小时仔细检查香槟塔稳固情况。

　　七、事先跟带小孩的来宾打好招呼，不要把香槟塔碰倒。

　　八、由婚礼主持人指导倒香槟酒的注意事项，避免意外发生。

　　九、若香槟塔倒塌不要过分渲染事实，让服务员悄悄摆好。

　　十、开瓶前注意上方是否有易碎品或其他潜在危险设施。

　　十一、仪式结束后再有服务员将酒分给来宾，避免中途发生意外。

　　创意香槟塔：

　　香槟塔在摆放上的创意很少，它的变化主要集中在底座和每层“塔”的装饰上。底座可以是心形、三角形或半月形，每层“塔”可以用相应的形状来做塔基，底座和每层塔基可适当添些浪漫的粉红色、金色或水蓝色等。传统的是4—5层宝塔式香式香槟塔，也有专为婚礼设计的心形、love形、阶梯形等创意造型。倒荧光液或荧光香槟也是让婚礼更有视觉效果的形式。

　　倒香槟：

　　眼睛注视香槟塔，主要由新郎主导，新娘只是示意地轻扶酒瓶即可。新郎左手持瓶口，右手略高，注意装饰物不要碰到香槟杯。开始倒时对准第一只酒杯正中，注酒完毕，将酒瓶轻轻放在旁边，不要碰撞杯塔。

　　倒香槟仪式：

　　倒香槟仪式本身比较传统，但可在音乐、灯光、策划上做些创意。如选择有节奏感的音乐，来宾随音乐一起鼓掌配合倒香槟仪式。可在倒香槟时由朋友放拉炮，当纸片落入香槟杯后看起来非常漂亮。还可用镁粉制造“火焰山”的梦幻效果。中式仪式中也可以瓷碗叠加，用黄酒坛倒酒，将香槟仪式演绎出东方韵味。